ピザ窯 アウトドア

アウトドアでかなり使いやすいガス式のピザ窯を紹介します☆

ENRO（エンロ）というポータブルピザ窯を専用に作っているメーカーがあるのですが、そこの「ガス式窯焼名人2」というピザ窯がかなりおすすめです😃

重さが約12kgと軽量なのでどこにでも持っていけて、薪ではなくガス式なので煙も出ず燃えカスも出ません。

石窯は高温になるまで確実に1時間以上かかりますが、ガス式窯焼名人2なら予熱20分で400℃まで上がり、ピザを入れて1、2分で焼き上げることができます。

見た目もスタイリッシュ☆

ピザだけじゃなくアップルパイやお肉も焼けます。

煙が出ないのでアウトドアだけじゃなく家のベランダや庭でも気兼ねなく使えるところも◎

CB缶、OD缶、LPガスボンベが使え、フロントドア付なので焼き上げた料理の保温性もかなり高いです😄

あと、窯内部にあるピザストーンを手動でまわせるから楽。ピザピール不要で初心者でも綺麗な焼き加減のピザが作れます。

まさにアウトドアのためのピザ窯なので一度使ってみて下さい☆